베이킹 소다를 이용하여 자기네 주방용기는 안전한데 기존 다른 주방용기들은 암을 유발하는 물질이라도 쏟아져 나오는 것처럼 위협적 발언을 쏟아내는 사람들도 있어요. 요리할 때 인덕션을 쓰면 안전하지만 가스를 쓰면 70개비 정도의 담배를 피우는 것과 똑같다고 근거없이 허풍떠는 사람들이 이런 과장을 좋아하지요. 그러나 베이킹 소다 테스트가 참고사항은 될 수 있을지언정 절대적이진 않아요. 비싼 유기농 식재료를 녹 슨 용기로 요리하는 어리석음을 범한다면 모를까, 왠만한 주방용기는 건강에 심각한 해악을 끼치지는 않는다는 거죠.
뉴트라이즈 주방명품은 인덕션을 사용하고 베이킹 소다 비교 테스트도 언제 어디서든 환영하지만 다른 주방용기들을 헐뜯거나 소비자들을 위협하고 현혹시키지 않아요. 그것은 316 Ti (티타늄) 스테인레스 스틸 재질이 아니라도 마찬가지에요. 너무 낡은 용기는 새 것으로 바꾸는 게 바람직하지만 베이킹 소다 테스트 결과만 보고 공포에 사로잡힐 필요는 없어요. 참고용이니까요.

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